当前位置: 首页 » 视频 » 大师秘籍 » 许菊云 »

【我跟大师学湘菜】——前言

上传日期:2016-08-25  播放次数:112
视频介绍
  许菊云大师是德艺双馨、德高望重的烹坛前辈,是湘菜烹饪领域的领军人物,长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院客座教授。

他这一辈子,专心当厨师,并因卓越的业绩,当选第十一届、十二届全国人大代表、全国劳动模范、荣获全国五一劳动奖章、中国餐饮事业卓越贡献奖以及全国技术能手。

许菊云大师拥有中国湘菜大师、中国烹饪大师、中国餐饮文化大师、中华十大名厨、中国十佳烹饪大师等称号,是享受国务院政府特殊津贴的专家、世界烹饪大赛国际评委、国家烹饪一级评委。

同时也是中国烹饪协会副会长、中国名厨委常务副主席,扬州大学、湖南商学院、四川烹饪高专等高校名誉教授,著有多本烹饪文化研究书籍。让湘菜飘香世界,让湘菜文化传承于后世,是许菊云大师的梦想与追求。
 
[ 视频搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

相关评论
 
推荐视频
点播排行
 
 
网站首页 | 湘菜产业公益团 | 关于我们 | 教培分会 | 食材分会 | 大事记 | 核心文化 | 联系我们 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站留言 | RSS订阅 | 湘ICP备15014529号
 
Powered by i5177.cn
1
2
1111
222
3